愛心南瓜餅的做法 @ 六寶的甜蜜快樂生活

還記得安威吃的愛心南瓜餅嗎?
歹勢啦
一直說要來寫做法
但一直都忘記　^^"
我現在馬上補　馬上補吼
我自己是還沒試過
所以是先將我同事的做法公開讓大家知道
有興趣的人可以試試看啦
我個人是覺得很香很好吃啦～～～
因為我有偷吃啦　^o^

（以下內容的”本人”是指我同事小雲唷）

做法：
一、南瓜清洗切塊去籽後，放入電鍋蒸熟　
　　
　　　由於南瓜很容易熟，外鍋大約半杯水即可
　　　如果沒有電鍋....應該可以放在普通鍋子裡加水煮吧
　　　水不用太多，蓋過南瓜即可，火用小火，水滾三分鐘後，可以用筷子試試是否熟透

二、取出南瓜，用力搗碎，加雞蛋
　
　　　由於只用了1/3個南瓜，所以只放一個蛋
　　　如果南瓜量較多，可以多放一點蛋
　　　如果有麥片，可以加一些，如果沒有也可以不用加啦

三、隨意一些麵粉，直到很濃稠為止

　　　如果照原食譜的份量，是要放很多麵粉的，但本人覺得只要調到可以塑形即可
　　　如果真的要調到完全不沾手，就要放很多很多的麵粉
　　　由於這次做的南瓜糊麵粉不多，大約半杯而已，非常黏手
　　　但是完成品是QQ的，本人覺得還不錯，本人猜測，若加很多麵粉的話應該會比較乾硬
　　　如果真的很難塑形（因為太黏），又希望完成品很美的話
　　　可以用沾溼的手把南瓜糊表面弄的平整一點

四、用湯匙挖出，放在烤盤上，置於烤箱最上層，170度正面烤20分鐘
　　待涼後取下；反面再烤10分鐘

　　　本人的烤盤上是有舖鋁鉑紙，熱的時候很不容易取下，所以要涼了才能取下
　　　基本上用烤箱太花時間，本人打算下次要放在平底不沾鍋裡煎

這個是要做給狗狗們吃的南瓜餅，所以沒加油也沒加鹽
做出來很像麻糬麵包，吃起來QQ的，由於有南瓜，所以稍微有點甜味
如果是要做給自己吃的，可以適度的加一點鹽，鍋裡也可以放一點油去煎
本人自想，若是煎的時候表面撒一點芝麻下去，應該也會很香