【Ressol‧食記】欲罷不能‧鹹水雞 @ 六寶的甜蜜快樂生活

其實, 我原本並不愛吃鹹水雞。

總覺得雞胸肉沒什麼味道, 又容易塞牙縫
以及最怕不小心咬到碎雞骨時, 牙齦傳來的疼痛會讓人想罵髒話。

請認明這個黃澄澄的招牌

像我這麼挑的嘴會與這間 欲罷不能‧鹹水雞 沾上邊,
主要是某天四寶娘的大哥, 順手帶了一份鹹水雞當伴手禮
歐買尬的, 沒想到嘴巴一直停不了, 真的是欲罷不能！

欲罷不能, 是一個加盟體系的鹹水雞,
在全台各地都有加盟店, 也有著一大批的忠實粉絲
今天要介紹的這間 欲罷不能‧鹹水雞, 位於新莊市中平路上,
一個不起眼的小攤子, 藏著意想不到的美食

簡潔的價目表, 有不同的搭配可以選擇

與一般鹹水雞不同的是, 欲罷不能是去骨鹹水雞
點好餐後, 老闆會細心地用剪刀, 幫你把雞胸、雞腿的骨頭一一除去
讓客人可以不用花費太多心力, 就可以享用到美味
而不用擔心吃得滿手、滿嘴油膩, 一副狼狽樣 >.<
重點是, 不用擔心吃到一半咬到碎雞骨！

害羞的帥哥老闆, 認真的料理中

志宏, 是位自行創業的有為青年,
每天從中午就開始備料, 一直忙到晚上 12 點才打烊回家休息
不論是刮風或下雨的日子, 都會守在攤位前, 等待前來解嘴讒的老朋友們~
這次說要跟他拍照, 結果他就害羞的把頭壓低, 真是可愛 XD
(你以為這樣子能遮得了什麼嗎哈哈)

這一袋, 就莫名奇妙地跟我們回家了 ...

另一個特別的賣點是, 它的雞肉鮮嫩甘甜, 雞皮彈Ｑ有嚼勁~
加上香油、葱花、蒜泥... 這些香料的調味
交織出多層次的口感, 讓每一塊雞肉好像都有些許不同的味道

鮮嫩的雞腿肉絲, 還有彈Ｑ雞皮

沾著香料、滷汁的雞胸肉, 一整個滑順、入味

呼～寫著寫著, 看得我肚子都餓了 XD
最後，還是要做個善意的提醒，這麼好吃的鹹水雞, 請酌量使用, 以免造成健康與身材的負擔喲~