從沒想過...
只會買現成食品(如:餅乾、布丁、蛋糕等...)的我
從沒看過烤箱、玩過烘焙的我
不太愛吃甜點、蛋糕類的我
竟然會在過年期間帶了一台烤箱回家耶!!b62d1e55e8311af5bc7526c595ac1dbb.gif

那時為了選烤箱著實也傷了一陣子的腦筋
一直在烘王跟DR烤箱猶豫不決
看了很多達人網站的說明及比較後
我們決定帶外型亮眼的DR烤箱回家囉

請大家可以自動忽略DR那美美的面板所反射出的人影及上頭兒雜亂的器具啦~
IMG_7738.JPG
IMG_7743.JPG   IMG_7742.JPG

DR烤箱的介紹 轉載至 PChome 家庭烘焙網 (我們不是跟他們買滴)

特點:
專業商用級設計製造 最適西點烘焙用
內部超大容量43公升設計(半盤式)
上下火獨立控制 調溫方便
雙直型電熱管設計 溫度均勻
雙加熱電源指示燈 隨時顯示溫度加熱狀況
預熱快 預熱至200度約10~13分鐘 節省預熱時間
溫度穩定 設定上下火約200度 烤箱內部溫度約 220度~180度
(溫度上下正負20%為允許誤差值)
烤箱內部規格:長45.5 x寬33 x 高 29公分
烤箱外部規格:長59.5CM*寬44.5CM*高36CM
烤盤規格:長45.3 x 寬30.3 x 高2.1公分

1139843800.jpg

因為我也是新手,啥都不懂,也沒上過課
所以也不知道該從何比起,就只覺得他跟另一台功能都不錯
但我這個外貌協會的成員就是偏愛DR多一些  
所以就帶了美美的他回家啦 843739a95294fd0bf4c958840b46408f.gif

帶回家也好一陣子,但偏偏新莊的材料行不好找
好不容易找著了,不是碰到週休沒開就是我們剛好沒空可以過去要不就是店家打烊
這樣一拖也拖了一個月...

昨天,辛苦的阿瓜一下班就冒雨殺去選了幾樣我們要用的材料
終於啊~~那美美的DR總算要獻出它的處女秀啦!! 4f01bac8a707e5450307f97065ec0fa7.gif

晚上10點多哄了妍妞睡覺後,把一定會在旁邊搗蛋的安.威放在主臥陪妍妞睡覺
此時阿瓜已經準備好所有的材料了
我們今天要做的就是 奶酥餅乾 w00t.gif
拿出當初跟小瑋一起團的餅乾槍,準備開始動工囉 rock_n_roll.gif

IMG_4943.JPG 49dc013aba91e.jpg 49dc013ec8310.jpg

咳~咳~~
別看好像只有阿瓜一個人在忙咧!!
我可是也有幫忙的溜~~ (雖然中間一直溜去噗浪跟大家報告最新戰況)

49dc01425d06e.jpg    
IMG_4916.JPG49dc015070ea7.jpg

經過一陣兵荒馬亂...噢~是努力不懈後,我們第一盤餅乾模終於完成了!!w00t.gifw00t.gifw00t.gif
IMG_4922.JPG
因為第一次做,所以難免會有幾個沒有拿捏好
IMG_4919.JPG
先讓烤箱預熱一會兒,接著準備送餅乾兒進烤箱長大囉 48515125401120316abb97666458d05b.gif
IMG_4924.JPG

書上說約烤10-15分鐘~
我們調13分鐘左右,愈接近時間那奶酥的香味就漸漸飄出,超香的耶!
IMG_4933.JPG
IMG_4928.JPG IMG_4929.JPG

時間到,第一盤餅乾出爐!一整個香氣四溢啊!!! 843739a95294fd0bf4c958840b46408f.gif843739a95294fd0bf4c958840b46408f.gif843739a95294fd0bf4c958840b46408f.gif
IMG_4940.JPG   IMG_4943.JPG
這盤成功的烤餅乾可是我跟阿瓜人生中共同做出來的第一次啊!(兩個人分開也是第一次啦!)
亂感動一把的!! 72ddf2c585fe77dd0be731b19624d8cb.gif

緊接著第二盤也要進去長大囉~~
IMG_4934.JPG
IMG_4952.JPG49dc01d81ed7a.jpg

時間到取出,發現顏色烤的不均勻,雖然都有熟~
IMG_4954.JPG

第一次烤果然還是有差,不知哪裡出了問題
我是知道有的烤箱還是會有火不均勻的問題,反正我跟DR都是第一次,再慢慢來調整吧~~
IMG_4957.JPG

鏘!鏘!鏘!
這滿滿就是我跟阿瓜生平第一次烤出來的餅乾
IMG_4958.JPG IMG_4961.JPG

雖然賣相沒有很好,味道不是最棒
但這卻是我跟阿瓜很開心、很努力一起做出來的成果
我們兩個就像小朋友一樣,又好奇又調皮的玩了又玩
這餅乾~
吃在嘴裡...很香很甜~
滑進心裡卻是滿滿的幸福及滿足...
跟心愛的人一起快樂的完成某樣東西的感覺,真的好開心...好幸福捏 52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif

PS:
妍妞跟安.威今天都吃到了
只能說他們都極度捧場啊!!!
看他們那副愛吃樣,媽咪我也心滿意足了啦

全站熱搜

安妮塔 發表在 痞客邦 留言(61) 人氣()